结合青海省特殊盐湖资源、新能源优势和经济社会发展规划，面向新型合金材料产业、无机非金属材料产业和新能源材料产业，培养能够服务区域经济和产业需求的材料科学与工程专业的专门人才。本专业培养的人才具有良好人文素养和职业道德，促进德、智、体、美、劳全面发展，掌握坚实的数学、自然科学和工程基础类课程知识。具备较系统的材料科学基础知识，形成以金属材料、无机非金属材料和高分子材料为主，其它高性能新材料为辅的知识体系。能够理解材料成分、组织结构、性能与制备工艺之间关系及原理，熟悉成型加工和分析表征原理和方法，具备利用自然科学、工程技术知识解决生产实践中与材料学科相关的复杂工程问题能力。能够在材料类相关学科领域使用现代工具进行科学研究、技术研发、设计制造、组织生产、决策管理。最终培养出拥有社会责任感、职业道德、创新精神、终身学习意识、自主学习习惯和国际视野的宽口径、厚基础、重能力的应用型人才。毕业生能在材料相关行业从事生产、研发及经营管理工作，成为本专业或相关专业硕士研究生的优秀生源。
本专业学生主要学习材料科学、材料加工、材料检测与技术和有关的设计理论及方法，受到现代工程师的基本训练，具有从事科学研究、材料加工及生产组织管理的能力。
（一）工程知识：能够将数学、自然科学、工程基础和材料科学与工程专业知识用于解决复杂工程问题。 （二）问题分析：能够应用数学、自然科学和金属材料、非金属材料的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂工程问题，以获得有效结论。 （三）设计 / 开发解决方案：能够设计针对复杂工程问题的解决方案，设计满足特定需求的系统、单元（部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。 （四）研究：能够基于科学原理并采用科学方法对材料科学相关的复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。 （五）使用现代工具：能够针对复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对金属及非金属材料相关复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。（六）工程与社会：能够基于材料工程相关背景知识进行合理分析，评价本专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。（七）环境和可持续发展：能够理解和评价针对复杂工程问题的专业工程实践对环境、社会可持续发展的影响。 （八）职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。（九）个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。（十）沟通：能够就复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。（十一）项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。（十二）终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。
数学类科目包括线性代数、微积分、概率和数理统计等知识领域。自然科学类的科目包括物理、化学等知识领域。学科专业基础类课程分金属材料课程组（模块）和非金属课程组（模块）。其核心课程：金属材料模块包含：材料科学基础、材料分析方法、金属学及热处理、金属成形工艺等课程。非金属材料工程模块包含：材料科学基础、材料分析方法、无机非金属材料工艺及设备、高分子材料加工工程等课程。
四年 工学学士学位